Proteine

Proteinele whey și cazeină de la Balkan sunt fabricate în unitatea proprie din Pașcani, județul Iași, sub standard GMP. În categorie găsești proteina izolată din zer în 8 arome, cazeina micelară și gustări proteice pentru zilele în care nu ai timp de o masă completă.

Whey protein isolate: ce primești într-o porție

Proteina Whey Izolată CFM® este 100% izolat proteic microfiltrat din zer. O porție de 25 g aduce 20,5–22,1 g proteine, în funcție de aromă, cu sub 1 g de glucide și sub 0,5 g de grăsimi. Varianta fără aromă și fără îndulcitori are 22,8 g proteine pe porție, adică 91%. O cutie de 900 g are 36 de porții.

Microfiltrarea la rece (CFM®) separă proteina de lactoză și grăsimi fără căldură, de aceea proteina izolată are un conținut proteic mai mare decât concentratul obișnuit.

Cazeina micelară

Cazeina este proteina din lapte care se digeră lent. Se folosește seara sau între mese lungi, când vrei un aport de proteine eliberat treptat. Varianta Balkan are aromă de ciocolată, la 900 g.

Cum alegi cea mai bună proteină pentru tine

• După antrenament: proteina izolată, pentru absorbție rapidă.
• Seara: cazeina micelară.
• Pentru slăbit: proteina izolată are puține calorii și aproape deloc zahăr, deci se potrivește într-un deficit caloric. Proteinele contribuie la menținerea masei musculare.
• Pentru gustări: batoanele proteice (28–30% proteină) și biscuiții proteici (20% proteină), la bucată sau la cutie de 12.

Cum citești eticheta

Pe toate produsele Balkan, cantitatea de proteine este declarată pe porție, nu pe 100 g de pulbere, ca să știi exact cât primești dintr-o cupă. Compoziția completă și buletinele de laborator sunt pe pagina fiecărui produs.

Proteină pentru slăbit sau pentru masă? Este aceeași proteină; diferența o face totalul de calorii din zi, nu tipul de pudră proteică.

Arome și mod de preparare

Proteina izolată se amestecă ușor cu apă sau lapte într-un shaker, fără cocoloașe. O poți adăuga și în smoothie, terci de ovăz sau clătite proteice. Pentru cine evită îndulcitorii, varianta fără aromă este cea mai versatilă în bucătărie.

Cumpără proteine online, cu livrare în România

Comanzi direct de la producător, cu livrare rapidă în toată țara. Dacă vrei să afli ce alimente conțin proteine și cât îți trebuie zilnic, citește ghidurile din blogul Balkan.

Vezi și Proteină și Creatină, batoanele proteice și gustările fitness și suplimentele pentru masă musculară.

Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată și un stil de viață sănătos.